Równolegle do fontanny stojącej w rynku stoi ogromny posąg przedstawiający pierwszą władczynię Varillion za czasów gdy była to tylko mała wieś. Dokładnie to posąg przedstawia kobietę budującą małą wierzę z kamienia. Pod posągiem jest wykruszony w skale napis. "O pani Varinio pamiętamy o twej odwadze i męskości...Została krainę słomianą a zostawiła ceglaną.
Wiele osób przychodzi tutaj dokarmiać dzikie ptaki które z niewyjaśnionych przyczyn uwielbiają to miejsce i często tu przylatują otaczając posąg i ćwierkając.